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2021蜂蜜真假?有活性酵素的純生蜂蜜推薦
優蜜YOU&ME 評價
天天一杯蜂蜜水好處多多!!
顛覆你對蜂蜜的想像
市面上蜂蜜百百款!
究竟如何分辨真正蜂蜜真假呢?調和蜜?滲糖假蜜?
真正好的蜂蜜.
最優秀就屬經過低溫冷萃的純生蜂蜜
用15倍時間得到真正濃縮結晶好蜜!!
一瓶喝過就知道有多好的蜜!!
天天一杯充電每一天~~
優蜜YOU&ME好蜂蜜


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什麼是純生蜂蜜?
我們一般量販店看到的蜂蜜
大多都已經過加熱濃縮
為了使蜂蜜中多餘的水分蒸散掉!
但熱能會使蜂蜜的香氣減少
也破壞了蜂蜜中的活性物質(酵素)
因此純生蜂蜜故名思義就是使用不加熱的方式
用15倍的時間
仿造蜂蜜在蜂巢天然濃縮
保留香氣與珍貴的活性酵素

 

真台灣在地蜂農
其實一直有耳聞台灣蜂蜜大多都是進口的
Google新聞資料才知道近幾年台灣本土蜂市場受東南亞低價蜂蜜市場衝擊
https://www.newsmarket.com.tw/blog/100038/
這也是為什麼優蜜團隊結合了在地小農
只賣台灣本土蜂蜜

 

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你聽過優蜜YOU&ME嗎?
第一次吃到優蜜的純生蜂蜜
只有震驚!!兩字能形容.
或許是因為這是我第一次吃到有結晶的蜂蜜
香氣撲鼻!口感細緻滑順不死甜
取而代之的是充滿層次帶點酸感

特殊到你會想單獨品嘗
一口接一口!
真的是目前最對我味的蜂蜜~~
優蜜YOU&ME一個海外攻讀農業及園藝的女兒.
跟一個退休的美食專家
因為父女都貪吃與喜愛蜂蜜
(哈!超直白~~看完他們創業故事的感想!!)
要吃就吃最好最健康的蜂蜜!!
所以踏上城市養蜂的追夢故事
使用了市場上少見的「低溫冷萃」
比傳統多15倍的時間.打造「純生蜂蜜」
 You&Me Honey 優蜜 讓每一口蜂蜜都像現採.

可以直接品嘗喔!!!
認真說吃過優蜜的蜂蜜真的會生氣!!
整個中毒每天都想吃~~
都以為自己是小熊維尼
比之前火紅的蜂巢冰淇淋好吃N倍!!!

 

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有注意一個個小泡泡嗎?
一開始以為是普通空氣造成的泡泡
(你也一樣嗎?還是只有我無知?)
這我也是在官網看過才知道
原來原始好的蜂蜜中充滿著活性酵素


蜂蜜結晶可以吃嗎?
相信很多人跟我一樣
不知道蜂蜜會結晶!
還以為結晶就是壞掉了!
但其實蜂蜜是天然的產物
其中蜂蜜中主要為「葡萄糖」「果糖」兩種單醣
其中「葡萄糖」就是導致蜂蜜結晶的成分
只要溫度一低.就會進入結晶模式
像台灣最常吃的「龍眼蜜」是「果糖」含量較多.所以比較不會結晶.

 

結晶的高級好蜂蜜都去哪裡了呢?
台灣人因為習慣吃不會的結晶「龍眼蜜」
所以會結晶的蜂蜜大多都外銷
歐美國家因為結晶蜜口感綿密
可直接食用
方便搭配吐司抹醬或是甜點等
所以下次碰到會結晶的蜂蜜可別以為他壞掉了!
一定要嚐嚐看喔!

 

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好的蜂蜜雜質較少顏色琥珀色!!
當然蜂蜜香味也會因採集當下氣候或是季節有所不同喔!!
因為天然所以更加獨一無二!
蜂蜜為蜜蜂採集植物花蜜經蜜蜂釀造濃縮加工而成.



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如何分辨真假蜂蜜呢?
其實市面上辨別的方式百百種
但很多方式也都能被不肖商人造假!
所以要買瓶好蜂蜜除了要找台灣有在地有口碑的廠商
再來就是羊毛出在羊身上
太便宜的蜂蜜可能要多注意

 


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蜂蜜不該只是甜味劑!!
其實戒糖飲料多年後真的不太能接受喝甜的液體
蜂蜜水大概是我唯一比較能接受的甜糖水
不過喝過You&Me Honey優蜜的蜂蜜水
是真的讓我發自內心的讚嘆!!!

 

這一次的蜂蜜是採自大花咸豐草的花蜜
濃郁的香味加上不死甜的口感
還帶有一點微酸真的很特殊
優蜜團隊之後也會開始販售屬於台灣在地的限定蜂蜜
像是會有苦味的鴨腳木蜜.有糖果味的酸藤蜜.有涼喉感的楠木蜜…等。
是不是很神奇!
原來台灣有這麼多特殊蜂蜜!
完全顛覆了我對蜂蜜的想像.
把每一種蜂蜜都蒐藏起來

 

好的蜂蜜跟紅酒一般
所以每一次採收風味都不一樣


 

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食用蜂蜜最大眾的方式就是直接沖泡!
還能多補充水分.一舉兩得~~
一般來說沐木最常食用蜂蜜的方法也是加常溫的水沖泡來喝

純生蜂蜜使用低溫冷萃
保留最高活性酵素
所以蜂蜜水勿使用超過60度以上的熱水沖泡
會破壞活性
浪費這瓶得來不易的純生蜂蜜~~非常可惜

 

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像沐木有時也會泡澡前準備一杯蜂蜜水
這樣流汗後也能適當的補充水分~~又養顏美容
有種把不好排光後(汗水)快速補充優秀電力感覺(蜂蜜水)

 

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冬天乾燥或是夏天吹冷氣
空氣容易太乾燥.起床時喉嚨會感到不舒服
可以睡前準備一杯不超過60度溫度的蜂蜜水裝於陶瓷的保溫瓶
這樣一早起床就能馬上喝一杯溫水對身體也非常棒喔!!
蜂蜜還能~咕嚕咕嚕!!
早上起床一杯蜂蜜水好處說不完XD

 

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單醣是最好吸收的碳水化合物
運動後也非常推薦喔!!!!
因此沐木也會泡一壺帶到健身房~
或是裝水壺外出工作時攜帶
隨時隨地補充能量!!

 

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除此外因為蜂蜜是好的單糖
可以說是最好的甜味劑!!!
滿推薦添加於黑咖啡或是拿鐵.
也能自製健康好喝不易發胖的蜂蜜奶茶

 

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除此外搭配甜點或沾水果也是非常棒
像沐木不愛吃水果.因為怕酸XD
自從有了這瓶結晶的純生蜂蜜後
突然變成水果人~~
天天都想吃水果(嚴重懷疑是為了吃蜂蜜~~哈哈)
大推薦搭配奇異果+優格+蜂蜜
真的超級搭配的!!!又營養滿分!!

 

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蜂蜜富含豐富對人體有益的成分.
可以說是身體的行動電源隨時幫你補充電力
天天適量吃蜂蜜養顏美容!!!
難怪小龍女那麼青春美麗16年只吃蜂蜜~~~(誤!哈哈)
結論就是:天天純生蜂蜜.健康又青春!!!

 

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優蜜YOU&ME 經典禮盒!!
包裝非常的有質感.特別那木湯匙超級可愛~>////<
一大兩小.小瓶可以放辦公室不占空間
天天來杯自製健康下午茶!!不怕胖XD
(蜂蜜來源都一樣.但因為是真的不含色素的純生蜂蜜.
故顏色會有點差異.因每棵樹還是有點不一樣.或氣候.日照等等)

 

有興趣的朋友可以到這看更詳細有關優蜜YOU&ME的專業介紹喔
https://yumi-honey.com.tw


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小小注意:一歲以下幼兒.因消化系統尚未發育完全.不建議食用蜂蜜喔!!

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2021/06免責聲明:
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品成分及功效說明
引用商品或官網(含粉絲團)所載
不等於宣稱具有療效
每個人使用習慣.體質膚質不同
實際效果依每人體驗為主
如本身肌膚或是身體部分有問題或孕婦等等
請依照醫生專業建議為主

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